こんにちは！こうきです！
「ダカールってアフリカ料理しか食べられないの？」
「滞在中に他の料理が食べたくなったらどうしよう・・・」
そんな悩みをあなたは持ったりしていませんか？
今回はそんなあなたのために
実際にセネガルのダカールではどういった料理が食べられるのか
そして実はセネガルで中華料理が食べられたりするので
そういったところの魅力についてお伝えしていこうと思います。
では、早速始めていきましょう。
ダカールで中華料理！？食べられる場所について
さて、というわけで早速初めていきますが
ダカールで実際に中華料理を食べることができるんですよ。
僕も現地で実際に食べたんですが
アフリカで普通に中華料理が出てきてめちゃくちゃ驚きましたね。
Little Buddhaというのがそのダカールで
中華料理が食べられるお店です。
ここでは普通に海老マヨとか定番の
中華料理を堪能することができます。
ダカールの料理は基本的に辛さという味がないので
中華料理はかなり美味しく感じることができます。
僕も途中でなんか無性に辛いものが食べたくなって
この店に飛び込んだんですよね。
そしたら本当にちゃんとした中華料理が出てきて
マジでびっくりしましたね。
普通に日本で食えるような中華料理が出てくるし
ちゃんと辛味もあって満足だし、
めちゃくちゃありがたかったですね。
また、場所もダカールの近くになるので
アクセスがしやすいというのもありですね。
ダカールはいろんな国の料理が食べられる！？
実はダカールはいろんな国の料理を楽しむことができるんですよ！
というのもレストランの中に
いろんな国の料理を味わえる場所があって
それがあちこちに点在しているのでセネガル料理以外を食べたくなったら、
そういったところに行くことで味わうことができます。
まぁ普通にセネガル料理が上手いので
あんまり使用する機会はないと思いますが
急にふと食べたくなる時があるじゃないですか。
そういったときにこういった店があるというのは
非常に便利ですよね。
特に長期滞在してるとそういった欲求が湧いてくると思うので
それに対応できるという点でかなりありがたいですね。
例えばLes Jardin Thailandaisという店がありますが
ここではアジア料理を堪能することができます。
こういったスープカレーのようなものだったり、
こういう感じで本当にレベルが高いです。
まじで、普通に日本で出てくるレストランと
あんまりレベルが変わらないことに驚きました。
しかも普通に美味い。
これとかもちゃんとアジアっぽい味付けになっていて
非常に完成度の高い味になっています。
セネガル料理自体の味はどんな感じ？
さて、実際にこれまでいろんな場所の料理が食べれるよって伝えましたが
じゃあそもそもセネガル料理ってどんな味なの？
っていうところも気になってくるところですよね。
なのでセネガル料理の味について
簡単に解説していこうと思います。
というわけで初めていきますが
セネガル料理の印象としては基本的に油濃いのと
味が濃いというのが非常に印象として強いです。
セネガルビールは非常にサラサラして飲みやすいのですが
それはセネガル料理自体が味が濃くて油濃いから
というのも理由の一つなのだと思います。
基本的には米が主食になっているので
非常に食べやすくて日本人の口にも合いやすいです。
ただ、味の濃さとか油濃い感じとかで
他のものを食べたくなったりすることもあると思うので
そうなった時は今回紹介した店を使ってもらえればと思います。
では、今回はこの辺で。
